2020.04.15
广西壮族自治区市场监督管理局 关于2019年食品安全监督抽检 情况分析的通告(2020年第7期)

广西壮族自治区市场监督管理局 关于2019年食品安全监督抽检 情况分析的通告(2020年第7期)

 今天
  根據廣西壯族自治區市場監督管理局的食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排,2019年全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品、食鹽等34類64649批次食品樣品,所檢項目合格的樣品62366批次,不合格樣品2283批次,所檢項目樣品不合格檢出率為3.53%。
  在34類抽檢食品樣品中,所檢項目全部合格的食品品種有9類:速凍食品206批次,糖果制品246批次,蛋制品111批次,可可及焙烤咖啡產品4批次、淀粉及淀粉制品195批次,特殊膳食食品6批次,嬰幼兒配方食品27批次,食品添加劑49批次,食鹽87批次。
  抽檢結果不合格的食品品種有25類:糧食加工品1798批次,不合格77批次,不合格檢出率為4.28%;食用油、油脂及其制品1573批次,不合格77批次,不合格檢出率為4.90%;調味品741批次,不合格11批次,不合格檢出率為1.48%;肉制品1194批次,不合格27批次,不合格檢出率為2.26%;乳制品550批次,不合格2批次,不合格檢出率為0.36%;飲料2418批次,不合格106批次,不合格檢出率為4.38%;方便食品701批次,不合格42批次,不合格檢出率為5.99%;餅幹97批次,不合格1,不合格檢出率為1.03%;罐頭110批次,不合格1批次,不合格檢出率為0.91%;冷凍飲品58批次秋霞特色AA大片在線,不合格1日本一本大道加高清不卡視頻批次,不合格檢出率為1.72%;薯類和膨化食品310批次,不合格8批次,不合格檢出率為2.58%;茶葉及相關制品1202批次,不合格15批次,不合格檢出率為1.25%;酒類2091批次,不合格42批次,不合格檢出率為2.01%;蔬菜制品483批次,不合格17批次,不合格檢出率為3.52%;水果制品412批次,不合格19批次,不合格檢出率為4.61%;炒貨食品及堅果制品93批次,不合格1批次,不合格檢出率為1.08%;食糖166批次,不合格11批次,不合格檢出率為6.63%;水產制品258批次,不合格4批次,不合格檢出率為1.55%;糕點3131批次,不合格73批次,不合格檢出率為2.33%;豆制品642批次,不合格8批次,不合格檢出率為1.25%;蜂產品193批次,不合格6批次,不合格檢出率為3.11%;保健食品707批次,不合格4批次,不合格檢出率為0.57%;餐飲食品2154批次,不合格46批次,不合格檢出率為2.14%;食用農產品42613批次,不合格1683批次,不合格檢出率為3.95%;其他食品23批次,不合格1批次,不合格檢出率為4.35%。
  抽檢發現的主要問題:
  一是檢出農獸藥殘留不合格樣品1261批次,占不合格樣品總數的55.23%。
  二是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品331批次,占不合格樣品總數的14.50%。
  三是檢出微生三級網物污染不合格樣品271批次,占不合格樣品總數的11.87%。
  四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品164批次,占不合格樣品總數的7.18%。
  五是檢出質量指標不合格樣品105批次,占不合格樣品總數的4.60%。
  六是檢出生物毒素不合格樣品65批次,占不合格樣品總數2.85%。
  七是檢出非食用物質不合格樣品43批次,占不合格樣品總數的1.88%。
  八是檢出功效成分/標志性成分(保健食品)29批次,占不合格樣品總數的1.27%。
  九是檢出其他項目不合格樣品19批次,占不合格樣品總數的0.83%。
  十是檢出其他污染物不合格樣品18批次,占不合格樣品總數的0.79%。
  十一是檢出標簽標識不合格樣品15批次,占不合格樣品總數的0.66%。
  具體抽檢信息可通過各級市場監管部門網站查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,各級市場監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處,並責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業認真落實主體責任,查找問題原因並進行整改,防控食品安全風險。
  附件:   1.廣西2019年各類食品監督抽檢結果匯總表.doc
     2.部分檢驗項目說明.doc
  廣西壯族自治區市場監督管理局
  2020年1月6日